今天小媳婦想要說的是和公公婆婆一起在廚房的快樂生活?!
原本應該是,和公公婆婆一起在廚房做出美味的料理?!
喔...但從照片看來...
實際上卻是,和公公婆婆一起在廚房做出『黑暗料理』!!!!!!!!
接下來將圖文並茂呈現給大家廚房的哀歌?!
故事是這樣開始的,初二之後區隊長就回去花蓮上班,於是我就自留在家裡和公公婆婆面對接下來的走春~
接著初六哥哥和公公就開工上班了,家裡只剩我和婆婆,婆媳兩人各躺在床上頹廢裡幾天後,婆婆可能擔心我無聊長草?!於是就拿麵包書給我,說我無聊可以做點心~
所以228連假的時候我就閒著沒事幹和婆婆說來做點心吧,然後又自以為是的提議了和小子在澳洲憶起做過的Pavlova,想說就是把蛋白打發也不需要特別的技術,不至於失敗吧?!
事實證明,和小子一起做蛋糕成功並不代表我做蛋糕就會成功~~
因為當我打發蛋白霜倒在烤盤上時,就覺得那陀玩意怎麼看都不像我和小子在澳洲做的...
於是小媳婦我楚楚可憐的拿著烤盤告訴婆婆說好像打的不夠發耶...
由於婆婆也沒有做過蛋糕,就阿莎力地說:「沒關係烤失敗也是可以吃的阿~」
而這盤被我認定不夠發的巧克力蛋白霜居然很爭氣地在烤箱裡長大!!!!
公公婆婆也很興奮的說聞起來很香!!!!
然後悲劇就發生,就在烤箱清脆的『叮~』一聲後,我又自以為是地想說,和小子在澳洲做蛋白霜蛋糕時都特別注意不能馬上打開烤箱,不然會瞬間塌掉,所以我就聰明的開個小縫等他冷卻再裝飾,然後就跑去看KILL ME HEAL ME...
事實證明一心二用容易發生意外?!尤其是在冷卻蛋糕時絕對不能看KILL ME HEAL ME...
也許是因為台灣現在天氣較冷,總之蛋糕不只塌陷...可以說是扁掉了...
而當我想要為扁掉的蛋糕拍照留張紀念時,婆婆就說:「別拍了,再做一次吧。」
於是我們就一邊吃扁掉的蛋白霜(公公婆婆表示意外的好吃!!),一邊再做一個新的Pavlova~
第二次挑戰由自願的公公打發蛋白霜,而蛋白霜這次依舊很爭氣地在烤箱裡頭瘋狂脹大!!!
經過上次的教訓之後,這次非常乖的再烤箱前面等散熱,時間差不多後就馬上拿出來!!!
碰得還不錯的蛋白霜~
公公表示「不用裝飾!直接吃!」
結果三個人一致認為裡面烤的不夠,決定再放回烤箱!!!(這樣真的行嗎...)
所謂的蛋白霜就是只用蛋白不用蛋黃,第一次失敗的蛋白霜我們用了四顆蛋,第二次用了五顆蛋,言下之意我們有九顆蛋黃。
秉持著不浪費和創意的精神,公公婆婆決定把蛋黃塗在蛋糕上...
公公還信誓旦旦地說:「烤麵包不是都會這樣!塗蛋黃在表面上,烤起來油油亮亮很漂亮!」
真心地認為不應該是這樣啊...
烤出來果然油油亮亮?!
因為公公婆婆再塗蛋汁時沒有找到刷子,於是他們分別用筷子和水彩筆代替?!
成品當然會不均勻阿!!!頓時讓我想到了梵谷的向日葵!!!濃稠的顏料,鮮豔的黃色太刺眼了!!!
再一次的,公公表示不用裝飾直接吃吧!!
不知道是自我感覺良好抑或是自我安慰?!公公婆婆還是認為口感不錯~
於是這個神奇的蛋黃蛋白霜?!被我們三個人吃了一半後,婆婆把剩下的放入冰箱。
等到晚上哥哥和未來嫂嫂從嘉義回來後,婆婆再度把他們拿出來,哥哥還特別問了我這個蛋糕叫什麼名子,他和嫂嫂也認為口感不錯?!
神奇的大哥居然還和婆婆說下次做可以在裡面放點水果?!口感應該會更好?!
然後神奇的婆婆居然還回覆說:「可以啊,家裡有兩顆鳳梨!!」
阿唷我的媽阿!居然還有下次?!
事實證明有下次的!!地球的黑暗料理永無止境阿!!
而且就在隔一天...
好了~
感謝大家閱讀此次的『小媳婦與公公婆婆的快樂廚房之黑暗料理,蛋黃蛋白霜』
下次不知道什麼時候,請繼續收看『公公的快樂廚房之光明料理,萎縮的饅頭?!』
以及第三發的『婆媳的快樂廚房之神奇料理,變色又流湯的牛軋糖?!』
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