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就是因為看"點心公主"的關係......害我搞了一堆食譜
巧克力蛋白杏仁餅
材料:無鹽奶油 70公克
低筋麵粉 50公克
杏仁粉 50公克
玉米粉 50公克
無糖可可亞粉 4大匙
細砂糖 3大匙
1.在盆中把奶油融化成約室溫的溫度,把它拌成霜狀
2.其他材料先過篩,在到入奶油的盆中均勻攪拌至結實
3.搓成大小差不多直徑3公分,要壓緊在搓喔!!
4.擺在烤盤上時,每個餅乾要間隔3~4公分
5.用180度大約烤15分鐘
這段是七虹香在空和大地家的時候做的餅乾,用來配紅茶的喔!!
我是還沒做過啦,下次會試試看的
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